Programa detalhado
Livros para Comer
Curadoria e tempero de Sandro William Junqueira, Giacomo Scalisi e Rosário Pinheiro
"Existem refeições dignas de uma ode literária. E existem livros que sabem tão bem como uma iguaria. Se juntarmos essas duas alegrias, temos LIVROS PARA COMER: um clube gastronómico de leitura onde seis livros inspiram seis refeições. Os participantes vão ser desafiados a ler, claro, mas também a cozinhar, a comer e a falar sobre os livros."
— Sandro William Junqueira
Podemos dizer que a escola é, por natureza, lugar de livros e de aprendizagem. É também na escola que somos, ou deveríamos ser contagiados pelo desejo de ‘comer’ o mundo. LIVROS PARA COMER nasce desse cruzamento entre livros, a vontade de descobrir o mundo na sua diversidade plena e o ritual de comer. Na EscolaNova, vamos conhecer e ler livros para depois os cozinhar e comer, revelando receitas ocultas nas entrelinhas das palavras. A livre associação transforma-se num acto criativo, onde a gastronomia reinterpreta a essência da obra literária. Entre a descrição de uma cidade ou os estados de alma de uma personagem, a cozinha torna-se um meio de expressão, dando sabor às emoções e atmosferas evocadas pelo texto.
O escritor Sandro William Junqueira começa por apresentar o livro escolhido, para que, depois, os participantes possam dedicar-se a mergulhar na história. Digerida a leitura, este clube gastronómico de leitura reúne-se novamente na cozinha da EscolaNova onde, juntamente com o encenador Giacomo Scalisi e a chef de cozinha Rosário Pinheiro, imaginam um prato diferente, criado a partir das histórias de cada livro, que nos levam ao encontro de outros países e culturas, presentes em Aljezur através das comunidades que vão chegando a estas paragens, vindas de todos os cantos do mundo. Ao longo de um dia inteiro, vamos cozinhar esse prato e prová-lo juntos. No final, voltamos ao princípio, com a apresentação do próximo livro a ser cozinhado, dando continuidade a este festim literário intercultural.
1ª Sessão - 27 abril 2025
A Vegetariana
Han Kang
2ª Sessão - 15 junho 2025
A Cor do Hibisco
Chimamanda Ngozi Adichie
3ª Sessão - 03 agosto 2025
Mendigos e Altivos
Albert Cossery
4ª Sessão - 05 outubro 2025
A Vida Mentirosa dos Adultos
Elena Ferrante
5ª Sessão - 02 novembro 2025
Somos o Esquecimento que Seremos
Hector Abad Faciolince
6ª Sessão - 14 dezembro 2025
Livro de Receitas dos Lugares Imaginários
Alberto Manguel